Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. Google Analytics verwendet sogenannte "Cookies". Wenn Sie diese Webseite weiterhin besuchen, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu.   
Sie sind hier :
  1. Hochzeiten
  2. Hochzeitspakete
Sprachauswahl - Select language

Suchen Sie sich das für Sie zutreffende Arrangement aus - Jetzt schnüren wir Ihr Paket

Wählen Sie aus unseren Pauschalpaketen oder erstellen Sie

mit uns zusammen Ihre eigene Traumhochzeit!

Wann lernen wir uns persönlich kennen?

Ihr Wilhelm Wehrt - Inhaber
& Ihr Oliver Leu

Wilhelm Wehrt - Inhaber & Oliver Leu - Geschäftsführer

Die Pakete:

Alles im Paketpreis enthalten

Unsere Hochzeitspauschalen 2017 beinhalten:

  • persönlichen Hochzeitsplaner
  • Raumkosten
  • festliche Dekoration mit Tischwäsche, Stoffservietten und Blumen
  • Empfang mit Sekt, Rosecco, Apfelsecco, Mini Biere vom Fass
  • Tischweine direkt vom Winzer nach persönlicher Weinprobe
  • verschiedene Fruchtsäfte, Wasser, Cola, Fanta, Sprite
  • Spirituosen wie Baccardi, Sambuca, Weinbrand, Korn, Kirsch-Wodka, Altländer Apfelbrand, Jubilaeumsakvavit, Grappa, Baileys, Wodka, Havana Club, Whiskey und mehr
  • Kaffee, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
  • Servicepersonal für die gesamte Veranstaltung inklusive Tresen
  • Zeitraum inkl. Bedienung von 17.00 - 03.00 Uhr
    Pro Stunde vor 17.00 erheben wir einen Aufschlag von
    € 4.00 pro Person.
    Nach 03.00 Uhr erheben wir einen Aufschlag von € 150.00 pauschal pro Stunde (die Abrechnung erfolgt halbstündlich).
  • Kinder unter 3 Jahren sind frei
  • Für Kinder bis 14 Jahre berechnen wir 50% des vereinbarten Pauschalpreises
  • Für Musiker, Fotograf, etc. berechnen wir 50% des vereinbarten Pauschalpreises

Essen & Trinken - Sie haben die Wahl (Preise 2014):

Altländer Buffethochzeit

Suppe

  • Klare Hochzeitssuppe mit Eierstich, Spargel und Klößchen

warm

  • Zarter Schweinenackenbraten auf Kräuterheu
  • Teebraten vom Tafelspitz mit Hagebuttensauce
  • Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Hähnchenbrustfilet mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken
  • frische Kräuterchampignons
  • Tranchen vom Zanderfilet auf Grillgemüse
  • mit Wild- und Langkornreis
  • Vierländer Gemüse: Mandelbrokkoli, Fingermöhrchen, Champignons und Kohlrabi
  • Kartoffelecken mit Sour Cream

kalt

  • Ganze Lachsforelle im Sahnemantel
  • Räucherlachs und Shrimpscocktail
  • Roastbeef rosa gebraten mit Remouladensauce
  • Tomate mit Mozzarella
  • Katenschinken mit Melonenschiffchen
  • Peppadews mit Kräuterkäsefüllung

Salate

  • Frische bunte Salate in Sauce Vinaigrette

Käse

  • Käse vom großen Holzbrett mit verschiedenen Sorten aus aller Welt

Dessert

  • Panna Cotta mit Altländer Früchten der Saison
  • Bourbonvanilleeis mit heißer Schokoladen-
  • und Kirschsauce
  • dazu servieren wir verschiedene Bauernbrote, Brötchen und Butter
Preise
ab 25 - 59 Personen
83,50 € pro Person
ab 60 - 99 Personen
78,50 € pro Person
ab 100 Personen
74,50 € pro Person

Mediterraner Touch zusätzlich zum Altländer Buffet:

  • Antipasti
  • Vitello tonnato
  • Lammkarree
  • Mediterranes Gemüse
  • Garnelenspieße
  • Tiramisu
Preise
Aufschlag zur Altländer Buffethochzeit bei 100 - 60 Personen
14,50 € pro Person
Aufschlag zur Altländer Buffethochzeit bei  59 - 25 Personen
20,50 € pro Person

Exklusive Speisen zusätzlich zum Altländer Buffet:

  • Schweinemedaillons auf Kräuternudeln
  • erlesenes Gemüse wie Romanesco, Fingermöhren mit Strunk, Kohlrabi, Bohnenbündchen, Pilzen der Saison
  • Wraps
  • Fischplatte mit Aal, Krabben, Forellenfilets
  • Frischer Obstsalat
Preise
Aufschlag zur Altländer Buffethochzeit bei 100 - 60 Personen
12,50 € pro Person
Aufschlag zur Altländer Buffethochzeit bei  59 - 25 Personen
 
 
18.50 € pro Person

Altländer Menühochzeit

Tasse Klare Altländer Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Spargel und Klößchen

***

Braten von Rind und Schwein, Hähnchenbrustfilet
Saisonale Gemüseplatte, Rahmsauce
Kartoffeln und Kartoffelkroketten

***

Vanilleeisbombe Funkenzauber
mit heißen Sauerkirschen

Preise
ab 25 - 59 Personen
74,00 € pro Person
ab 60 - 99 Personen
70,00 € pro Person
ab 100 Personen
66,00 € pro Person

Menühochzeit "Freude am Besonderen"

Zitronengrasspieß
mit Zander, Lachs und Garnele

***

Latte Macchiato von der Tomate
mit Basilikumschaum

***

Rinder- und Schweinefilet, Lammkarree
Pfeffercognac- und Basilikumsauce
Zucchinifächer, Fingermöhrchen mit Strunk
Mandelbrokkoli, Champignonköpfe und Kohlrabi
Rosmaringratinkartoffeln, Kartoffelspalten aus dem Ofen

***

Panna Cotta mit Früchten der Saison
Schokoladensoufflé
Kürbiskernparfait

Preise
ab 25 - 59 Personen
87,50 € pro Person
ab 60 - 99 Personen
83,50 € pro Person
ab 100 Personen
79,50 € pro Person
Aufschlag bei 4-Gang Menü
13,00 € pro Person

Individuelle Menüs und Buffets

Alle aufgeführten Hochzeitspauschalen können individuell
nach Ihren Wünschen umgestaltet werden

Zum Beisiel

  • Bunte Blattsalate mit Honigsenfdressing und Entenbrust rosa gebraten
  • Apfelkürbiscreme mit Schmand und Brotcroûtons
  • Salat mit Jacobsmuscheln
  • Rinderfilet
  • Kalbsrücken
  • Entenbrust
  • Rehfilet oder Lammcarée
  • Crème brûlée
  • Schokoladensoufflé
  • Tiramisu
  • und viel, viel mehr
Preise
Preis pro Person auf Anfrage

Vergessene Genüsse – neu erleben

Mit Netzwerkpartnern aus der Region bringen wir Haustierrassen, Gemüse und Kräuter sowie Obstsorten wieder auf den Teller zurück, die von den Märkten verschwunden sind. Viele dieser verlorengegangenen Produkte bieten ein besonderes Geschmackserlebnis und tolle Farbstrukturen und waren früher ein wichtiger Bestandteil der regionalen Küche. Diese Tradition holen wir frisch kreiert auf den Teller zurück.

Zum Beispiel

  • dreifarbige Betesuppe von roter, gelber und weißer Bete
  • Medaillons vom Bunten Bentheimer Schwein oder Wollschwein
  • Bunte Kartoffeln in Rapsöl geschwenkt
  • Gemüse wie Pastinaken, türkische Erbsen, Gniff, weißer Riese
  • Verbenemousse, Kürbiskernparfait
  • und viel, viel mehr
Preise
Preis pro Person auf Anfrage

Zur Mitternacht

Wählen Sie ergänzend gewünschte Speisen

Preisübersicht
Hochzeitstorte Funkenzauber als Doppelherz oder Etagere
ab 6,50 € pro Person
Erlebnis-Snack mit Currywurst/Pommes Frites
(dazu Musik von AC/DC und Astra Bier aus der Flasche)
zusätzlich mit Döner
  8,50 € pro Person

11,50 €  pro Person
Lachs-, Matjes- und Käsebrötchen
7,00 € pro Person
Klassik-Snack mit Roastbeef mit Remouladensauce
Salaten, Käse- und Räucherlachsbrett, Bratkartoffeln
13,50 € pro Person
Großes Mitternachtsbuffet
(identisch mit Buffethochzeit – ohne Suppe)
ab 25 - 59 Personen
28,50 € pro Person
ab 60 - 99 Personen
27,50 € pro Person
ab 100 Personen
25,50 € pro Person
Pizzasnack
 
                                                        7.00 € pro Person
Freitagsbonus

Unser Freitagsbonus (ab 60 Personen)

Bei Hochzeiten ab 60 Personen an einem Freitag wählen Sie 2 von 3 Möglichkeiten als Bonus:

  • Brautpaarzimmer kostenlos
  • Illumination des Saales kostenlos
  • Musikanlage vom Haus