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  1. Restaurant
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Erleben Sie kulinarische Vielfalt | Restaurant Ollanner Buurhuus

Regionale Küche

Altländer Spezialitäten

Vergessene Genüsse - neu erleben

Ihr Frank Müller

Frank Müller
Restaurant Ollanner Buurhuus

Restaurant Ollanner Buurhuus im Hotel Altes Land

Die regionale Küche liegt uns am Herzen. Unser Konzept "Vergessene Genüsse - neu erleben" bietet  neben Altländer Spezialitäten kulinarische Highlights und Erlebnisse für Gaumen und Auge mit Produkten, die die Märkte schon fast vergessen haben. Alles frisch zubereitet von unserem Küchenchef Frank Müller.

Unser Konzept hat sich bewährt! Eine Vielzahl von Auszeichnungen wie "Tourismuspreis des Landkreises Stade 2008", "Carlsbergpreis 2011 - Bestes Gastronomisches Konzept" sowie "Regionale Küche 2011 & 2012" zeigen dies. Erleben Sie es selbst.

Frühstück

Genießen Sie ein ausgiebiges, ausgewogenes Frühstücksbuffet. Von 06:00 Uhr bis 10:00 Uhr in der Woche und von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr am Wochenende bieten wir Ihnen alles, was man zu einem guten Start in den Tag benötigt.

Altländer Brunch

Genießen Sie in unserem Haus unser köstliches Brunchbuffet ab 20 Personen. Wir servieren Ihnen neben frischen Brötchen und Brot auch Altländer Wurstwaren, Käse, Rührei und Speck,  Räucherfisch und warme Speisen wie Hähnchenbrustfilet, Schweinebraten und gebratenen Lachs

Mittag- & Abendessen

Erleben Sie in unserem Haus unser gastronomisches Konzept "Vergessene Genüsse - neu erleben", oder entdecken Sie in unserer Speisekarte etwas anderes für Ihren Geschmack. Ob kleiner oder großer Hunger, ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch oder Spezialitäten nach original Altländer Rezepten, wir haben etwas für Sie dabei.

Lassen Sie sich auch überraschen von besonderen Getränken aus dem Alten Land.

Kaffee & Kuchen

Zu unserem frisch gebrühtem Kaffee oder einem der vielen Tees reichen wir originalen Altländer Apfelkuchen und frische Torten des Hauses.

Gerne können Sie diese auch in unseren Gaststuben für Ihre Gesellschaft (ohne Aufpreis) oder im Sommer auf unserer Terrasse genießen. Für 6,30 € pro Person bekommen Sie in unserem Haus Kaffee & Kuchen satt.

Vergessene Genüsse - neu erleben

Das besondere Geschmackserlebnis! Unser Restaurant lockt mit vergessenen Genüssen der regionalen Küche Norddeutschlands. Von den Märkten verschwundene Obst- und Gemüsesorten und alte Haustierrassen erleben eine Renaissance und finden den Weg zurück auf den Teller.

Familien- & Betriebsfeiern

Unsere Altländer Stuben ab 10 Personen und unsere Säle bis 200 Personen bieten stilvollen Raum für Ihre Familien- oder Betriebsfeiern.

Wir bieten vielfältige Menüs und Buffets und empfehlen dazu passende Weine.

Unsere Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten

Unser Restaurant ist täglich für Sie geöffnet (außer vom 01. bis 13. Januar 2017). Von November bis März  haben wir wochentags nur abends geöffnet. Für Gruppen ab 10 Personen machen wir gerne Ausnahmen.

 
Mo. - Fr.
Sa. - So.
Frühstück
06.00 - 10.00 Uhr
07.00 - 10.00 Uhr
Mittag
11.30 - 14.30 Uhr
April - Oktober
11.30 - 15.00 Uhr
Abend
17.30 - 21.30 Uhr
Sa.: 17.30 - 21.30 Uhr
So.: 17.30 - 21.00 Uhr